Самая интересная еда в Бодруме, чего вкусненького привезти домой из Бодрума и что попробовать на этом курорте — это примерный план поста.
Статья из серии «Турецкая кухня»
Доброго всем лета! Друзья, а мы снова с вами в Бодруме! И будем пробовать местную пищу, которой, возможно, вас не угостят в ваших отелях.
Еда в Бодруме также интересна, не смотря на её европезированность и подстройку под туристов, здесь тоже есть местные изюминки и своя собственная кулинарная направленность, которая, в принципе, относится к целой провинции Мугла (Muğla). Поэтому, пока вы смотрите древние достопримечательности Бодрума, по пути или в перерывах между экскурсиями загляните в парочку мест на перекус. А может вам можно кое-что и домой отвезти в качестве сувенира? 🙂
Еда в Бодруме — пробуем курортную кухню
Итак, давайте пройдёмся по городу и попробуем закуски, сладости, холодненькое, горяченькое, остренькое, солёненькое и странненькое, а порой и вовсе невероятненькое.
Sebzeli Döner сезонный микс. Дёнер — это кусочки мяса на вертеле, к ним добавляются сезонные местные овощи плюс несколько маринованных ноток со специальным соусом. Для лучшего вкуса это блюда направляемся к известному буфету под названием Şirin Döner.
Адрес: Çarşı Mah., 7. Sok., № 39, Бодрум, Мугла;
Телефон: (0252) 313-6072
Фаршированные цветки цуккини. По-турецки это блюдо зовётся так — Kabak Çiçeği Dolması, это одна из самых здоровых и полезных закусок на лето, ну, и одна из самых необычных для наших туристов. За самым изысканным вариантом отправляемся в лучший ресторан в Бодруме по закускам — в Komodor Meze Evi, где вы найдёте море интереснейших закусок помимо фаршированных цветочков.
Адрес: Doktor Mümtaz Ataman Cad., Rasattepe Sok., N 11/A, Бодрум;
Телефон: (0252) 313-7555
Мандариновый Рахат-лукум от Сатсумы. По-турецки звучит, как Mandalina Lokum от марки Bodrum Lokum Satsuma. Делается лакомство из местных мандаринов, на вкус эта турецкая сладость удивительная, я так же попробовала в Бодруме и Розовый локум — очень вкусно! Купить можно в магазине Çıngıloğlu.
Адрес: Merkez Mah., Atatürk Bulvarı, № 33, Konacık, Бодрум;
Телефон: (0252) 319-2582
Бергамотовый джем. Bergamot Reçeli — так пишут на этикетках банок с турецким джемом — это прекрасный подарок из Бодрума для длинных воскресных поздних завтраков. Купите баночку-другую этой прелести и ваши друзья-родственники будут вам очень благодарны. Купить это счастье из бергамота можно в магазинах Lokmacı Ana и заведениях под названием Café Mandarin, где предлагают целый ассортимент местных сладостей.
Адрес: Lokmacı Ana, Gümüşlük Otopark İçi;
Телефон: 0(531) 898-9184
Адрес: Café Mandarin, Yalı Kıyısı İskele yanı;
Телефон: 0(505) 887-6241
Çökertme Kebabı. Хочется уже чего-то более осязаемого, мужского, так сказать? Да не вопрос — идём есть бодрумский шашлык, который называем просто — Чёкертме Кебабы 😉 . Сочные кусочки говядины с тонкой поджаристой корочкой с натуральным йогуртом — вот как-то так… Где попробовать? Да идём в кафе Bodrum Mantı.
Адрес: İnönü Cad., № 147, Бодрум;
Телефон: (0252) 377-5100
Мороженое в Bitez Dondurmacısı. Производится, как утверждают продавцы из самых натуральных и экологически чистых продуктов. Подаётся с разнообразными шербетами от Bitez, у которых филиалы по всему Бодруму, так что долго искать не придётся.
Региональные травы и овощи в Kısmet Lokantası. Приготовленная в домашних условиях еда, которую предлагают в этом месте изумительная! Такой ассортимент вегетарианских блюд, сделанных с местными и сезонными травами-овощами, заставит даже самых решительных любителей мяса незамедлительно отобедать в этом кафе.
Адрес: Merkez Kaptan Çelebi Sok., N 3/1, Konacık, Бодрум, Мугла;
Телефон: (0252) 319-0096
Ну, что, дорогие мои? Я удовлетворила ваши чрево угодные потребности на летний сезон в Бодруме? Очень надеюсь… 😎 А пока я попрощаюсь. С вами был блог «Азия по-Русски» со списком еда в Бодруме, всем приятного аппетита и до новых встреч на других многочисленных курортах Турции.
