Стоит ли говорить о том, что сезонные овощи и фрукты лучше всего подходят для нормального питания, а, соответственно, для нашего здоровья? Если подумать, то вы наверняка знаете, какие сезонные продукты есть в вашей стране и городе, а вот живя в…
Рубрика: Где поесть
Этот рецепт я опробовала буквально сегодня и решила рассказать о нём на своих страничках. İşkembe çorbası — так он звучит на турецком языке, это суп зимний в основном, ну, или ночной, когда прохладно и хочется согреться где-то в ночном кафе….
Доброго времени суток, уважаемые гурманы! Сегодня на ваш суд представляю ещё одно турецкое блюдо под названием — Треснутый фисташковый плов. Давайте сначала я напишу рецепт, а потом, если вы захотите, чиркну несколько занимательных фраз об этом рецептике. Ингредиенты для фисташкового…
Самая интересная еда в Бодруме, чего вкусненького привезти домой из Бодрума и что попробовать на этом курорте — это примерный план поста. Статья из серии «Турецкая кухня» Доброго всем лета! Друзья, а мы снова с вами в Бодруме! И будем…
Уличная еда в Турции — это совершенно другая ветка традиционной кулинарии местных жителей, в турецких отелях такого не предложат, да, если и предложат, то для полного ощущения атмосферы, лучше отказаться. Выходите на улицу и осматривайтесь, чтобы попробовать — еда в…
Привет, Друзья! Помните, в нашей афише по Турции указано, что скоро наступает Стамбульский Фестиваль кофе? Так вот, этот пост я прикрепляю, как раз к данному событию. 22-25 октября на вокзале Хайдарпаша (Haydarpaşa) в азиатской части города состоится приятное событие, и…
Фундук, как правило, мы помним по насыщенному ореховому вкусу итальянской Нутеллы. Поэтому турецкое происхождение данного ореха может стать неожиданностью для многих. Историю производства фундука в Турции можно проследить на протяжении 2000 лет до самого побережья Чёрного моря, и Турция гордится…
Турецкий йогурт — это кисломолочный продукт, который в этой стране используется очень широко. Из него готовят и соусы, и супы, и десерты. Йогурт в Турции едят и просто так, местные жители уверены, что он помогает разгрузить желудок, прогнать изжогу и…
Привет, друзья! Лето, зной, жара.… На моём градуснике за окошком примерно +32 в тени верхнего балкона, петрушка в горшочке там же поджарилась уже, а посаженный мною майоран пока ещё держится, но в рост не идёт. Хочется в море с головой…
Сладости в Шекер Байрам — это самая первая традиция, которую нужно соблюдать, ведь корни её тянутся из далёкого прошлого, из времён османов и янычар, а сегодня она касается, главным образом, детей… Статья из серии «Что попробовать в Турции» С концом…