Турция для русскоязычного населения: инструкция по применению
Надоело! Скучно! Дико! Всем что-то нужно от меня! Нафига я сюда приехала!? Если хотя бы несколько этих возгласов у вас проскочили, значит, ваши старания адаптироваться в Турции потерпели неудачу. Стоп. Не нужно заниматься самобичеванием и срочно собираться на родину, дабы…
Стоит ли говорить о том, что сезонные овощи и фрукты лучше всего подходят для нормального питания, а, соответственно, для нашего здоровья? Если подумать, то вы наверняка знаете, какие сезонные продукты есть в вашей стране и городе, а вот живя в…
Доброго времени суток, уважаемые гурманы! Сегодня на ваш суд представляю ещё одно турецкое блюдо под названием — Треснутый фисташковый плов. Давайте сначала я напишу рецепт, а потом, если вы захотите, чиркну несколько занимательных фраз об этом рецептике. Ингредиенты для фисташкового…
Самая интересная еда в Бодруме, чего вкусненького привезти домой из Бодрума и что попробовать на этом курорте — это примерный план поста. Статья из серии «Турецкая кухня» Доброго всем лета! Друзья, а мы снова с вами в Бодруме! И будем…
Уличная еда в Турции — это совершенно другая ветка традиционной кулинарии местных жителей, в турецких отелях такого не предложат, да, если и предложат, то для полного ощущения атмосферы, лучше отказаться. Выходите на улицу и осматривайтесь, чтобы попробовать — еда в…
Фундук, как правило, мы помним по насыщенному ореховому вкусу итальянской Нутеллы. Поэтому турецкое происхождение данного ореха может стать неожиданностью для многих. Историю производства фундука в Турции можно проследить на протяжении 2000 лет до самого побережья Чёрного моря, и Турция гордится…
Турецкий йогурт — это кисломолочный продукт, который в этой стране используется очень широко. Из него готовят и соусы, и супы, и десерты. Йогурт в Турции едят и просто так, местные жители уверены, что он помогает разгрузить желудок, прогнать изжогу и…
Кысыр (Kısır) — это турецкий салат из дроблёного булгура. Блюдо готовится не только на праздники, но и для званых гостей, которых хочется порадовать чем-нибудь традиционным. Статья из серии «Рецепты турецкой кухни» Привет друзья! Сегодня у нас кулинарный пост в рубрику…
Статья из серии «Что и где покупать в Стамбуле» Привет всем! Сегодня я вам расскажу немного о турецких соленьях, буквально пару слов и порекомендую, где их купить, если вы вдруг сами не нашли! Не скажу, что тут соленья самые лучшие…
Не нужно думать, что турецкий лахмаджун является турецкой пиццей или же манты равиолями по-турецки. Да, эти блюда похожи на своих оппонентов, однако переводов ни на русский язык, не на английский или какой-либо другой (помимо тюркских и арабских, наверное), не имеют….